Riebalų rūgščių poliglicerolio esteriai Polyglycerol esters of fatty acids – E475

Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Pavojingas. Gali būti gyvūlinės kilmės. Gali būti genetiškai modifikuotas.
Savybės: Dirbtinis emulsiklis ir stabilizatorius.