Termiškai oksiduotas sojų aliejus su riebiųjų rūgščių mono- ir digliceridais – E479

Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Pavojingas. Gali būti gyvūlinės kilmės. Gali būti genetiškai modifikuotas.
Savybės: Dirbtinis emulsiklis ir izoliuojanti medžiaga.