Kokosiniai sausainiai

Kokosiniai sausainiai

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Kokoso drožles sumaišykime su vaniliniu cukrumi ir sutirštintu pienu.
  2. Atskirkime kiaušinių baltymus, sumaišykime juos su rupia druska (ketvirtis šaukštelio) ir išplakime iki tirštumo.
  3. Išplaktus baltymus kruopščiai įmaišykime į kokoso ir sutirštinto pieno masę.
  4. Į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą dėkime po du arbatinius šaukštelius (vienam sausainiui) ir taip suformuokime sausainius. Pašaukime kepimo formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkime 25-30 min. Prižiūrėkime, kad kokoso drožlės nesudegtų!

Skanūs sausainiai su kokoso drožlėmis jau ant stalo!