Rytinis kiaušinių omletas

Kiaušinių omletas

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Dubenyje išplakame keturis kiaušinius, pagardiname druska, šviežiai maltais pipirais, krapais, svogūnų laiškais;
  2. Įpjaustome keletą itin plonų riekučių vytinto arba rūkyto kumpio, šiek tiek itin smulkiai pjaustytoto čili pipiro. Išmaišome ir liejame į įkaitintą keptuvę. Apkepus vieną pusę, dailiai apverčiame ir apkepame kitą omleto pusę;
  3. Šviežaus raudonėlio lapeliai ypač tiks pagardinti omletą (nebūtina!). Valgome su Lietuvoje augančiomis daržovėmis – pomidorais ir agurkais!