Gardžių gardžiausias vilkešeris keptas orkaitėje

Vilkešeris orkaitėje

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Nuplauname žuvį;
  2. Išplakame kiaušinio baltymą iki putų ir supilame druską. Gautą masę aptepame aplink nusausintą žuvį tolygiai, kad paskirstytume bent 2 mm storio sluoksnį;
  3. Į žuvies vidų dedame keletą skiltelių citrinos, šiek tiek šviežių krapų;
  4. Žuvį pašauname į iki 180° įkaitintą orkaitę ir kepame 40 min.