Pekanų riešutai

Pakanų riešutai – Pekaninių karijų kaulavaisiai, kurių apyvaisis subrendęs sutrūkinėja, kauliukai – riešutai (beveik ovalo formos, smailėjantys į viršų). Riešutai valgomi švieži arba džiovinti, naudojami kulinarijoje, iš jų spaudžiamas aliejus.

Pekanų riešutai: susiję receptai