Išbandė 
Loading...
Kartais neprisiruošiame gaminti įdarytų paprikų, nes galvojam apie laiką, kurią jos atims virtuvėje, tiesa? Antra vertus, kiek galime valgyti troškinius, kepsnius ir kotletus.. Įdarytos paprikos visuomet palieka vietą improvizacijai - kuom įdarysite, su kuo valgysite, kokį garnyrą pasirinksite, kaip papuošite?
Paprastasis variantas toks:
Sudėtinės dalys
-
Morkos, 1 vnt.
-
Kiaulienos faršas, 350 g
-
Ryžiai, 6 v. šaukštai
-
Kalendra, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Svogūnas, 1 vnt.
-
Bulvės, 6 vnt.
-
Grietinė, 3 v. šaukštai
-
Geltonoji paprika, 3 vnt.
-
Sojos padažas, pagal skonį
Gaminimas
- 1Paprikas perpjaukite pusiau ir išvalykite sėklytes, išpjaukite ir kotą (kai kurie paprikas dar apverda, kad trumpiau orkaitėje reikėtų kepti);
- 2
Išvirkite keletą saujų ryžių ir palikite atvėsti;- 3
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, pakepinkite svogūną ir smulkiai sutarkuotas morkas;- 4
Sudėkite kiaulienos faršą ir maišydami kepinkite apie 5 minutes. Apšlakstykite kepamą faršą soja, pasūdykite, pabarstykite kalendra, žalumynais (ką turite virtuvėje), pipirais;- 5
Įdėkite keletą šaukštų pomidorų padažo ir viską troškinkite ant silpnos ugnies keletą minučių. Nuimkite troškintą mėsą nuo ugnies ir įmaišykite virtus ryžius. Įdaras turėtų turėti savo sulčių, t.y. nebūti sausas;- 6
Į paprikų puseles paspausdami pridėkite mėsos įdaro ir pašaukite į orkaitę kepti apie 30 minučių (180 laipsnių temperatūroje);- 7
Tuo tarpu išvirkite bulves ir sugrūskite su keletu šaukštų grietinės;Susiję receptai - 2
o gal kas zinot, koki padaziuka tokiai paprikai?
Teisingas patiekalas!