Naujienos
Spalio 10 d. minima pasaulinė košės diena. Įvairių kruopų košės – sveikas, naudingas ir lengvai virškinamas patiekalas, kuriuo rekomenduojama mėgautis keliskart per dieną. Visgi ne visos kruopos yra vienodai naudingos […]
Iki šiol daugelis žmonių, tarp kurių ir virtuvės šefai, plauna ryžius. Yra daug skirtingų nuomonių šia tema. Viena jų, kad ryžių plovimas yra išlikęs kaip tradicija, kadangi anksčiau ryžius žmonės […]
Ar atkreipiate dėmesį į užrašus ant kiaušinių pakuočių? O ar atkreipiate dėmesį į žymenis ant pačių kiaušinių? Kartais pravartu tai padaryti, kadangi ženklinimas suteikia daug naudingos informacijos, pagal kurią išsirinksime […]
Gilė – tai 2-5cm ilgio apvalainas ąžuolo medžio vaisius kietu kevalu. Ąžuolai subrandina giles rugsėjo-spalio mėnesį. Ar žinojote, kad: 1. Ąžuolo medis užaugina po 1-4 giles ant kiekvieno […]
Mėsos faršas, ko gero, yra vienas greičiausių ir ekonomiškiausių pasirinkimų mėsos patiekalui. Galime įsigyti jau paruoštą faršą mylimiausioje mėsos krautuvėje arba paruošti mėsą namuose: susmulkinti mėsmale arba smulkiai sukapoti peiliu. […]
Neretai tiekiame orkaitėje keptas bulves kartu su antraisiais patiekalais, dažniausiai mėsos, žuvies ar daržovių. Norime, kad jos būtų minkšos viduje, o iš išorės – traškia plutele. Jas tinkamai paruošti namuose […]
Vasarą geriame kur kas daugiau vandens negu šaltuoju metų laiku. Dirbant ar ilsintis, kai lauke +25°C, apima troškulys, o vanduo iš ąsočio, rodos, toks saldus ir gaivinantis! Jeigu vartojame […]
Kai virtuvėje galime naudotis natūralaus medžio įrankiais, rodos, ir pagamintas patiekalas kur kas natūralesnis ir gardesnis, tiesa? Pjaustymo lentelių būna įvairių – iš medžio, iš plastiko, iš stiklo… Galima lažintis, […]
Žemės riešutas, vadinamas arachisu (lot. Arachis hypogaea, angl. Peanut) – pupinių šeimos vienmetis žolinis augalas, kilęs iš Pietų ir Centrinės Amerikos. Po žeme augalas veda vaisius, 3-7 cm ilgio ankštis, […]
Visi žinome, kaip atrodo kakavos milteliai, kuriuos naudojame pyragamas ir konditerijos kepiniams, kakavos gėrimui. O iš ko jie gaminami? Kaip atrodo augalas? Kakavos milteliai gaminami iš kakavmedžio sėklų (vadinamų […]