Varškės ir bulvių virtinukai

Bulvių varškės virtinukai

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. 2-3 vidutinio dydžio bulves išverdame su lupenomis. Atvėsiname, sugrūdame (arba sumalame), įmaišome pieną;
  2. Bulvių košę išminkome su kiaušiniu, šakute pertrinta varške bei miltais. Pasūdome;
  3. Suformuojame pailgus virtinukus ir dedame į verdantį pasūdytą vandenį. Verdame apie 4-5 minutes.
  4. Valgome su grietine ir sviestu. Skanaus!

 

P.S. valgis tiks ir sotiems Užgavėnių pietums, tačiau tuomet reiktų padažo su spirgučiais.