Spagečiai su kiaulienos faršu

Spagečiai su kiaulienos faršu

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Visu pirma užverdame 1l vandens, pasūdome ir sudedame makaronus, kuriuos verdame apie 10 min. (kol vandens pėdsakų beveik nelieka).
  2. Pomidorus nuplikome vandeniu, kad lengvai nuluptume odelę. Juos nulupame ir supjaustome.
  3. Tuomet supjaustytus pomidorus, papriką, svogūnus, česnaką, baziliką suplakame blenderio pagalba.
  4. Į įkaitintą keptuvę sudedame juodaisiais pipirais ir druska pagardintą kiaulienos faršą, kepame, kol mėsytė bus nebe žalia ir neperkepame. Toliau į keptuvę su faršu supilame masę su pomidorais, kaitiname apie 10 min.
  5. Galiausiai, šį mėsos-pomidorų pagardą supilame į puodą su spagečiais ir viską gerai išmaišome. Palaikome uždengtą puodą 5 min. ir… Skanaus!