Gaivinanti ir vasariška kriaušių sriuba

Kriaušių sriubos receptas

Ingredientai:

Gaminimas:

Tik ką prasidėjęs rudenėlis dosnus vaisių. Kriaušės jau nunokę, todėl siūlau gaivią, paprastą vasarišką sriubą iš kriaušių ir migdolinio jogurto.

  1. Į elektrinio trintuvo indą sudedame: vieną pjaustytą kriaušę (be sėklalizdžių), stiklinę migdolinio jogurto, šaukštą maltų datulių (saldumui) ir stiklinę vandens. Viską sutriname iki vientisos masės.
  2. Supilstome šaltsriubę į lėkštes, patarkuojam kriaušę ir suberiame ant viršaus. Pagardiname mėtų lapeliais.

Gero apetito! Tikrai pirštukus laižysit!

Parengė Irena Žentalytė