Šokoladiniai sausainiai

Šokoladiniai sausainiai

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Įkaitinkime orkaitę iki 160 laipsnkių kaitros, pašaukimę dubenį su šokoladu, ištirpdykime. Atvėsinkime;
  2. Kitame dubenyje sumaišykime miltus, kepimo miltelius, druską;
  3. Išplakime kiaušinius su cukrumi, pridėkime vanilinio cukraus ir šokolado masę – gerai išmišykime;
  4. Dideliame dubenyje sumaišykime miltus su šokolado ir kiaušinių mase, išminkykime sausainių tešlą ir padėkime į šaldytuvą atvėsti (kuo ilgiau, galima net visą dieną);
  5. Mažame dubenyje paskirstykime cukraus pudrą, atskirkime šaukštą tešlos ir apvoliokime cukraus pudroje. Vieną po kito apvoliotus gabalėlius sudėkime į kepimo formą, paspaudykime kiekvieną pirštais, kad suformuotume sausainius;
  6. Kepkime iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių. Palikime ataušti skardoje.

Šokoladinius sausainius skanaukime su pienus arba šilta arbata! Sausainių maža? Kitąkart išbandykite šokoladinio pyrago receptą