Ūkininko bulviniai blynai su sūriu

Ūkininko bulviniai blynai su sūriu

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Išvirkite bulves, sugrūskite ir palikite atvėsti.
  2. Labai smulkiai supjaustykite svogūną, papriką, sūrį (mozzarella).
  3. Išplakite kiaušinį.
  4. Ištirpinkite sviestą su aliejumi keptuvėje.
  5. Įminkykite į bulvių tešlą kiaušinį bei smulkintą svogūną, papriką, sūrį. Sudėkite grietinę, pagardinkite druska.
  6. Suformuokite blynus ir kepkite po keturias minutes kiekvieną pusę.