Aštri vištiena

Aštri vištiena

Ingredientai:

Gaminimas:

  1. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus, sudėkite svogūną, papriką, smulkintą apvirtą morką, virtas pupeles, vištieną (krūtinėlės gabaliukai).
  2. Šiek tiek pakepikite, apibarstykite kakava ir ruduoju cukrumi, sudėkite smulkintą čili pipirą (su sėklytėmis).
  3. Užpilkite vištienos sultiniu, sudėkite česnaką ir pomidorus. Troškinkite keptuvėje apie 20 min.
  4. Išspauskite į troškinį citrinos sulčių ir dar pamaišykite 5 min.
  5. Sudėkite į dubenį, sumaišykite su kalendros prieskoniu ir grietine.

O jeigu nemėgstate aštrios vištienos, skirkite šiek tiek laiko orkaitėje keptai įdarytai vištai!