Gintaro rūgštis Succinic acid – E363
Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas.
Savybės: Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Naudojamas: Prieskonių ekstraktuose, desertuose, sriubose. Kai kuriose šalyse uždraustas.