Acto rūgštis Acetic acid – E260

Antioksidantai ir konservantai. Nepavojingas.
Savybės: Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti ir konservavimo medžiaga.
Naudojamas: Actas yra natūralus produktas, bet kaip maisto priedas Naudojamas išimtinai sintetinis. Naudojamas marinuotose daržovėse, aštriuose padažuose, gatavose salotose. Iš esencijų pagamintame acte trūksta natūralių komponentų.