Adipo rūgštis Adipic acid – E355
Įvairūs maisto priedai. Nepavojingas.
Savybės: Dirbtinė rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, skonį stiprinanti medžiaga. Gaunama iš gyvulinių riebalų.
Naudojamas: Gėrimuose, desertuose, cukraus glajuje, įdaruose ir kepinių glajuje.