Antocianinai Anthocyanins – E163

Dažikliai. Nepavojingas.
Savybės: Nuo raudonų iki mėlynai violetinių. Natūralus augalinis dažiklis iš vaisių ir daržovių.
Naudojamas: Vaisių gaminiuose, gėrimuose, saldumynuose.