Guaro derva Guar gum – E412

Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Nepavojingas. Gali sukelti pykinimą ir vėmimą, pilvo pūtimą, sumažinti cholesterolio kiekį.
Savybės: Natūrali tirštinanti medžiaga ir emulsiklis. Glajuose, duonoje ir kepiniuose, kečupe, majoneze ir padažuose.