Heksametilentetraminas Hexamethylene tetramine – E239

Antioksidantai ir konservantai. Būtina vengti, kadangi gali sukelti vėžinius susirgimus.
Vengti alergiškiems ir sergantiems astma.
Savybės: Iš amoniako ir formaldehido susintetintas konservantas.
Naudojamas: ES šalyse gali būti Naudojamas tik “Provolone” sūriuose. Naudojamas kaip vaistas nuo šlapimtakių infekcijų. Kai kuriose šalyse uždraustas.