Kalcio rūgštusis sulfitas Calcium hydrogen sulphite – E227

Antioksidantai ir konservantai. Būtina vengti. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Vengti sergantiems migrena.
Savybės: Dirbtinis konservantas. Sieros rūgšties kalcio vandenilio sulfato junginys.
Naudojamas: Džiovintuose vaisiuose ir riešutuose, vaisių konservuose, paruoštuose krienuose, bulvių gaminiuose, vyne, kepimo milteliuose, dešroje, saldumynuose, aliejuje, aluje, gaiviuosiuose gėrimuose, acte. Kai kuriose šalyje uždraustas.