Kalio metabisulfitas Potassium metabisulphite – E224

Antioksidantai ir konservantai. Būtina vengti. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Vengti sergantiems migrena.
Savybės: Dirbtinis konservantas. Sieros rūgšties kalio metabisulfito junginys.
Naudojamas: Džiovintuose vaisiuose ir riešutuose, vaisių konservuose, paruoštuose krienuose, bulvių gaminiuose, vyne, kepimo milteliuose, dešroje, saldumynuose, aliejuje, aluje, gaiviuosiuose gėrimuose, acte.