Kalio sorbatas Potassium sorbate – E202

Antioksidantai ir konservantai. Nepavojingas.
Savybės: Dirbtinis konservantas. Sorbo rūgšties kalio junginys.
Naudojamas: Naudojamas fermentiniams sūriams, vaisių sultims ir koncentratams, rūkytoms dešroms, žuvies gaminiams, padažams, daržovėms, vaisiniams jogurtams, salotų padažams ir majonezams, moliuskų, krevečių ir kitų vėžiagyvių gaminiams.