Manitolis Mannitol – E421

Saldikliai. Pavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Gali sukelti viduriavimą, pykinimą ir vėmimą.
Savybės: Dirbtinis cukraus pakaitalas, pagamintas iš invertuoto cukraus, manozės redukcijos produktas. Gali sukelti viduriavimą ir vidurių pūtimą.
Naudojamas: Kramtomojoje gumoje. Neleidžiamas naudoti vaikų ir kūdikių maiste. Naudojimas: mažai kalorijų turintys maisto produktai.