Monokalio glutamatas Monopotassium glutamate – E622

Įvairūs maisto priedai. Būtina vengti. Vengti alergiškiems, sergantiems astma ir migrena. Gali būti gyvūlinės kilmės. Gali būti genetiškai modifikuotas. Gali sukelti diarėją, pykinią ir vėmimą.
Savybės: Skonio stiprinimo medžiaga.