Natrio aliuminio fosfatas, rūgštinis Sodium aluminium phosphate, acidic – E541
Įvairūs maisto priedai. Pavojingas. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma.
Savybės: Dirbtinė tešlos kildymo medžiaga. Aliuminis gali neigiamai veikti organizmą. Kai kuriose šalyse uždraustas.