Natrio askorbatas Sodium ascorbate – E301

Antioksidantai ir konservantai. Nepavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas.
Savybės: Dirbtinis askorbo rūgšties natrio junginys.
Naudojamas: Pieno, grietinės milteliams, mėsos gaminiams, cukraus gaminiams, vynams, gaiviesiems gėrimams.