Baklažanas

Baklažanai – dažniausiai violetinės spalvos dideli (rutulio, kriaušės, ovalo formos) vaisiai. Termiškai apdoroti naudojami su kitomis daržovėmis įvairiausiuose patiekaluose: troškinti, virti, įdaryti, apkepti.

Baklažanas: susiję receptai
Pica su daržovėmis
60 min.
Pica su cukinija, baklažanu, artišoku, svogūnu ir sūriu. Receptas pietums!