Žaliosios pupelės

Žaliosios pupelės – žalios spalvos, smulkios, pailgos pupelės dar vadinamos spindulinėmis papuolėmis (Mung pupelės). Jos itin maistingos, valgomos tiek žalios, daigintos (salotose, garnyruose), tiek virtos (troškiniuose). Šios pupelės yra itin mėgstamos ajurvedos bei žaliavalgystės šalininkų.

Žaliosios pupelės: susiję receptai
Daigintų pupelių salotos
25 min.
Sveikų ir maistingų pupelių salotų receptas. Gaminame pagal Irenos Žentalytės salotų receptą.