Romantiškas šv. Valentino kokteilis

Gaminimas

• 1
  Iš anksto pasiruošiame cukraus sirupą: 3 a. šaukštelius rudojo cukraus sumaišome su 3 a. šaukšteliais šilto vandens bei žiupsneliu cinamono - atvėsiname (originalus sirupas gaminamas ant silpnos kaitros šildant 1 stiklinės cukraus ir 1 stiklinės vandens sirupą bei keletą cinamono lazdelių apie 10 min., tuomet sirupas paliekamas bent 10 d. pabūti vėsioje patalpoje arba šaldytuve);
• 2
  Į kokteilinę su 6-8 ledo kubeliais supilame: šviežiai spaustas raudonojo apelsino sultis (~60 ml pakaks vieno raudonojo apelsino), 40 ml degtinės ir 1 valgomąjį šaukštą iš anksto pagaminto cukraus sirupo. Kokteilinės turinį plakame apie 10 s;
• 3
  Aukštų stiklinių kraštus perbraukiame raudonuoju apelsinu ir pasukame granuliuoto cukraus lėkštėje, kad kraštai apliptų cukrumi. Į stiklines įdedame keletą ledo kubelių, pilame kokteilį, papildome gazuotu vandeniu, įdedame po skiltelę raudonojo apelsino.