Salieras – prieskoninė daržovė, kurios lapai ir stiebai naudojami maistui ruošti – valgomi žali, virti, kepti, troškinti (adažams, sriuboms, mėsos ir žuvų patiekalams). Salieruose gausu kalio, natrio, kalcio, fosforo, geležies ir kitų mineralinių medžiagų, vitamino E, C, karotino.
Ypatingai skanios vištienos salotos su saliero stiebeliais, obuoliais, graikiniais riešutais. Mmmmm...tam nepatinka salotos, kas tingi pasigaminti. Užtruksite tik 15 min.!