Šviežios kaliaropės salotos

+

Sudėtinės dalys:

• Kaliaropė, 1 vnt.
• Morkos, 2 vnt.
• Svogūnų laiškai, pagal skonį
• Krapai, pagal skonį
• Citrinos sultys, pagal skonį
• Alyvuogių aliejus, pagal skonį
• Druska, žiupsnelis

Gaminimas:

Gaminame namuose lietuviškas šviežių kaliaropių, svogūnų laiškų ir morkų salotas!

1. Nuplauname kaliaropės šakniavaisį, nulupame odelę ir sutarkuojame stambia tarka. Ta pačia tarka susmulkiname ir nuluptas morkas. Susmulkiname svogūnų laiškus. Viską išmaišome.
2. Smulkintas daržoves pagardiname alyvuogių aliejumi, šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir žiupsneliu druskos. Skanaus!

Dėkojame už receptą mitybos konsultantei Irenai Žentalytei.