Naminiai bananiniai ledai

Gaminimas

• 1
  Pirmiausia atskiriame vieno kiaušinio trynį nuo baltymo. Išplakame iki putų, įmaišome nubrauktą v. šaukštą cukraus pudros ir pakartotinai išplakame.
• 2
  Dideliame dubenyje šakute arba el.trintuvu sutriname tris bananus, iš karto apšlakstome citrinos sultimis (kad bananai nespėtų paruduoti), suberiame likusią cukraus pudrą, pagardiname žiupsneliu cinamono ir išmaišome.
• 3
  Plakamąją grietinėlę išplakame iki tirštos konsistencijos ir supilame į bananų masę kartu su kiaušinio baltymu. Kruopščiai išmaišome ir sudėję į uždaromą įndelį, dedame į šaldymo kamerą. Keliskart (kas valandą) išimame ir permaišome, kad vientisai sušaltų. Pilnai ledai bus paruošti per 3-4 valandas.