Saldainiai „Olimpo rutuliukai“

Skanūs namuose gaminti saldainiai iš kokoso, sutirštinto saldinto pieno ir šokolado. Receptas su nuotrauka.
5.00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Išbandė 2
Loading ... Loading ...
min.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Saldainiai bet kuriai progai – papuoš šventinį stalą bei suteiks malonių pojūčių ragautojams!

  1. Sulaužome baltąjį šokoladą į dubenį ir išlydome, dubenį pamerkdami į karštą vandenį.
  2. Supilame sutirštintą saldintą pieną ir šlakelį citrinos sulčių, išmaišome. Suberiame kokoso drožles, išmaišome ir iš šios kokosinės saldainių masės formuojame tolygius rutuliukus (apie 40-50 vnt. 2 cm Ø rutuliukų). Sudedame rutuliukus į šaldytuvą atvėsti 1 val.
  3. Tuo metu dubenyje virš karšto vandens išlydome mėgstamą juodąjį šokoladą (200 g). Likusią dalį juodojo šokolado smulkiai sukapojame peiliu.
  4. Išimame kokoso rutuliukus iš šaldytuvo. Imame po vieną ir apvoliojame pirmiausia išlydytame šokolade, tuomet smulkintame šokolade. Atsargiai padedame paruoštą saldainį ant padėklo/kepimo formos. Taip paruoštus rutuliukus dedame į šaldytuvą sustingti (pakaks 30 min.). Laikome rutuliukus ne aukštesnėje kaip 25 temperatūroje.

Skanaus!

Susiję receptai

Palikite atsiliepimą arba pasiūlymą