Visų pirma pašildome vandenį, jame ištirpiname cukrų ir mieles (1 pakelis sausų mielių), paliekame šiek tiek pastovėti.
2
Miltus sumaišome su druska ir savo mėgstamais prieskoniais, užpilame mielėmis, įmaišome 2 valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus. Viską gerai išmaišome/minkome.
3
Ant miltais pabarstyto pagrindo perminkome tešlą ir pašauname į pašildytą orkaitę, kad 12-15 min. tešla pakiltų.
4
Išimame tešlą iš orkaitės ir dar kartą perminkome ant miltais pabarstyto paviršiaus. Suformuojame duonelę ir patepame viršų vandeniu.
5
Pašauname į iki 250-270 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 12-15 min.