Kotletai įdaryti slyvomis

Gardūs ir neįprasti kotletai. Slyvų įdaras suteikia šiam kasdieniam patiekalui kitokių spalvų, egzotiškumo. Pirmyn gaminti!
4.29 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Išbandė 7
Loading ... Loading ...
min.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

  1. Džiovintas slyvas panardiname į verdantį vandenį ir palaikome bent 20 min. (taip ir nuplausime, ir slyvos bus mažiau saldžios);
  2. Kiaulienos (arba vištienos) faršą dedame į didelį dubenį. Piene išmirkome keletą batono riekių ir sudedame į dubenį su faršu. Įkulame kiaušinį, pagardiname druska ir pipirais, gerai išminkome;
  3. Iš taip paruoštos mėsos darome įdarytus kotletus:  formuojame blyną, jo viduryje dedame 2-3 džiovintas slyvas, galus užspaudžiame, suformuojame pailgą apvalų kotletą;
  4. Kotletus apkepame keptuvėje tiek, kad ir viršus, ir apačia apskrustų;
  5. Įdarytus kotletus pašauname į iki 175 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 25 min.
  6. Patiekiame su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Skanaus!

Slyvomis įdarytų kotletų receptas

 

Susiję receptai

Palikite atsiliepimą arba pasiūlymą