Obuolių blyneliai su sutirštinto pieno padažu

+

Sudėtinės dalys:

• Kiaušinis, 2 vnt.
• Miltai, 2 stiklinė
• Pienas, 1 stiklinė
• Cukrus, 300 g
• Druska, 1 a. šaukštelis
• Aliejus, 1 v. šaukštas
• Sutirštintas pienas, 1/2 stiklinė
• Obuolių košė, 1 stiklinė
• Cinamonas, 1 a. šaukštelis
• Kepimo milteliai, 1 1/2 v. šaukštai
• Vanduo, 70 ml

Gaminimas:

1. Dideliame dubenyje išplakite 2 kiaušinius.
2. Suberkite miltus, druską, kepimo miltelius, pusę paruošto cinamono, obuolių košę, aliejų ir pieną.
3. Viską gerai išmaišykite ir palikite keletui minučių, kad ištirptų miltiniai ingredientai.
4. Įkaitinkite keptuvę ir patepkite aliejumi.

Kol blyneliai kepa, pasigaminkite padažą:

1. Padažinėje sumaišykite pusę šaukštelio cinamono, 100g cukraus, 70ml vandens ir padėkite ant silpnos ugnies minutei.
2. Užkaitus padažui (ištirps cukrus), nuimkite padažinę nuo ugnies. Gerai maišykite ir supilkite sutirštintą pieną.

Skanaus!