Sūrio ir saulėje džiovintų pomidorų užkandėlė

+

Sudėtinės dalys:

• Fermentinis sūris, 100 g
• Saulėje džiovinti pomidorai, 100 g
• Agurkai, 1 vnt.
• Majonezas, 2 v. šaukštai
• Kiaušinis, 2 vnt.
• Petražolės, pagal skonį
• Krapai, pagal skonį
• Česnakas, 2 skiltelės

Gaminimas:

1. Susmulkiname (supjaustome) saulėje džiovintus pomidorus, kiaušinius, sutarkuojame agurką.
2. Suberiame tarkuotą/smulkiai pjaustytą kietąjį fermentinį sūrį (ilgiau brandintas), smulkiai pjaustytas česnako skilteles, pagardiname pipirais, smulkintomis petražolėmis, krapais.
3. Dedame majonezo ir viską gerai išmaišome. Gauta uzkandėlė skaniausia užtepta ant skrudintos duonos, itališkos ciabatt’os ar prancūzisko batono.