Trinta lęšių ir obuolių sriuba

Pikantiškos lęšių sriubos receptas - savito skonio, patrauklios konsistencinos ir taiklaus kaloringumo patiekalas. Gero apetito!
5.00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Išbandė 1
Loading ... Loading ...
min.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

  1. Puodą su 1,5 l – 2 l daržovių sultinio dedame ant vidutinės kaitros.
  2. Tuo tarpu įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepame svogūnus (galima naudoti ir baltuosius svogūnus – šalotus), dedame a. šaukštelį kario prieskonio, kruopščiai išmaišome. Sudedame kubeliais pjaustytą saldžiąją bulvę ir obuolius (3 vnt. vidutinio dydžio, luptus, be sėklalizdžių, smulkintus), išmaišome keptuvės turinį ir sudedame jį į puodą su verdančiu daržovių sultiniu. Raudonųjų lęšių kruopas (1 stiklinė, apie 130 g) perrenkame (jeigu reikia), nuplauname šaltu vandeniu ir taip pat sudedame į puodą. Pagardiname petražolės šakale ir keletu baziliko lapelių.
  3. Sriubą verdame pamaišant ant vidutinės-silpnos kaitros apie 25 min. Tuomet pagardiname druska ir pipirais. Trintuvu sutriname sriubos turinį. Sudedame į lėkštes. Papuošiame petražolės šakele.
  4. Pikantišką trintą lęšių sriubą valgome su liesu jogurtu arba grietine. Gero apetito!
Susiję receptai

Palikite atsiliepimą arba pasiūlymą