Sudėtinės dalys:
-
Miltai, 4 stiklinės
-
Kiaušinis, 3 vnt.
-
Serbentų uogienė, 250 ml
-
Cukrus, 1 stiklinė
-
Aliejus, 1 stiklinė
-
Druska, žiupsnelis
Gaminimas:
- Dubenyje kiaušinius išsukame su cukrumi, beriame žiupsnelį druskos, supilame aliejų, gerai išmaišome;
- Maišant beriame miltus. Kai tešla ims kietėti – minkykite ir suformuokite dvi tešlos dalis – vieną šiek tiek didesnę kaip kitą;
- Abi dalis įdėkime į šaldytuvą šiek tiek sušalti;
- Imkime didesniąją tešlos dalį ir sutarkuokime į skardą (padengtą kepimo popieriumi). Viduriniajam sluoksniui panaudokime serbentų uogienę. Ant viršaus užtarkuokime likusią tešlos dalį;
- Skardą pašaukime į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkime 45 minutes.
Skaniai suvalgyti trupininį pyragą su šviežiu pienu!
O man gavosi kietas, ne minkstytis, kazin kodel?
Puikus receptas, labai patiko. Kepiau su slyvu uogiene. Dejau 1 arbatini sauksteli kepimo milteliu.
Aš irgi laukiau kol tešla sukietėjo toj kameroj, bet gi pasirodo ir nereikia, kad būtų akmuo ta tešla, nes tarkuojasi ir šiek tiek sušalusi puikiai
Ačiū, receptas puikus! Nors pasiskaičius komentarų buvo kilę dvejonių.., kaip čia pavyks:) miltų šiek tiek daugiau dėjau, bet vos keliais šaukštais. O tie, kas sako, jog mažai tai gal ne pilną stiklinę beria.. Gaminau su šaldytais trintais juodaisiais serbentais. Jie be cukraus, tad šiek tiek į uogas bėriau cukraus r dar daugiau nei stiklinę į tešlą (kažkiek tarp jo buvo ir rudojo cukraus), miltus maišiau baltus su rupiais (80/20), daugiau lyg viskas ok. Tešlą palaikiau kameroj. Skanu!! Super ir ačiū
tiesa,dar bijojau, kad aliejaus poskonis jausis, bet nieko panašaus (naudojau saulėgrąžų)
@Gerda, gerai, kad dėjai serbentų, nes šiam pyragui reikia rūgštumo!
Puikus receptas ! Viska dejau kaip parasyta, gavosi tobulo skonio pyragas !! Dejau avieciu uogiene ir saldytus juodus serbentus. Nu pasaka, vakar kepiau, jau nieko neliko, siandien vel kepu
butinai uzsirasau sita receptuka i savo knygele ! Aciu
@Jurgita, skaniai sutrupinai visą?
Ką tik iškepiau, jau valgau, valgydama rašau, na ir ką galiu pasakyti . Miltų užteko tešlai kiek ir parašytą, trapus , skanus ir greitas. Bus dar kepamas ir mylimas …
Super receptas
ka tu linute
man pavyko bet dar negaminau
pavyko skanus tik as dariau dvigubai tik aliejaus pyliau maziau o miltu kad neliptu prie ranku tiek
Jau nežinau kelintą kartą kepu šį pyragą ir viskas liuks su tais miltais.Labai skanus ir vaikai valgo.Tik uogienes kartais dedu kitas ,kad ir su obuoliene labai skanu taip pat.
kepa grozis dabar pas mane
gaila, kad uogu mazai turejau:( nezinau kodel visi raso kad miltu mazai? pats tas…:) aciu uz super lengva, greita , receptuka
nezinau kaip jus darot, bet sviestini popieriu as suglamzau pries dedant..o tesla palaikau ne saldytuve o kameroj , greiciau susala
Šis pyragas yra mano mėgstamiausias XD, tik miltų reikia daugiau
.
Ačiū Žilvinai! Žiupsnelį druskos gali įberti pačioje pradžioje kartu su cukrumi. Sėkmės ir kūrybingumo tau virtuvėje!!!
Tai kur ta druska det? Esu pradedantysis, na jau suprantu kad i tesla, bet norisi skaityti receptus sutvarkytus pilnai.
Mielai prašom, Dalija! Tikiuosi išbandysite ne vieną pyrago receptą.
Gaminau,patiko.Iseina pigiai,bet skaniai.Aciu uz recepta.Gaminsiu pagal sita recepta dar ne karta.
Receptas netikslus. Miltų 4 stiklinių mažai. manau reikėtų skelbti TIK IŠBANDYTUS receptus. Tie, kas rašo “dariau, patiko”, meluoja.
dariau, patiko
Dejau 5 stiklines miltu, buvo pats tas. Siaip su aliejumi pigiasnis variantas trupiniuocio, bet su sviestu jis trapesnis ir skonis sodresnis.
@aš Miltų reikėtų dėti tiek, kad tešlą būtų galima minkyti iki ji bus mažai paslanki, t. y., iki nelips prie pirštų ir laikys suteiktą formą.
Gaila, kad prieš darydama nepaskaičiau komentarų…. tešla net po valandos šaldymo kameroje nesukietėjo
Deja, gaila, kad parašytos neteisingos proporcijos:(
Šiaip tikrai esu ne mėgėja kepti pyragus, bet šitą tikrai gaminau su malonumu
su tokiu pat malonumu ir mėgavausi juo
Arba naudojam aliejų arba sviestą
Kam reikalingas aliejus?
Miltų tikrai reikėjo daugiau nei parašyta, sunaudojau gal dvigubai daugiau. Šeip pyragas gavosi labai skanus
Lina, ačiū už pastebėtą klaidą! Miltų šiam pyragui reikės ne mažiau nei dvi stiklinės!
Miltu, kad tesla butu minkoma suejo, dar tiek kiek parasyta jei nedaugiau…