Kiaušinį išsukame su dviem šaukštais cukraus, įmaišome varškę (1 pak.), kruopščiai ištriname.
2
Pridedame šiek tiek miltų, šaukštelį krakmolo. Pamaišome ir pridedame tiek miltų (iš viso pusė stiklinės), kad tešla neliptų prie rankų.
3
Suformuojame pailgą 1 cm skersmens cilindrą ir supjaustome jį į 1 cm ilgio gabalėlius. Dedame į verdantį pasūdytą vandenį, verdame kol iškils (plus dar 3 min., iš viso apie 12 min.).
4
Valgome su grietine arba su sviesto ir grietinės padažu (40 g sviesto ištirpiname keptuvėje, pridedame 200 g grietinės ir žiupsnelį druskos, pakaitiname iki virimo - tuomet užpilame varškėčius.
Išbandė 
Loading...
