Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Pavojingas. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Vengti sergantiems migrena. Gali būti genetiškai modifikuotas. Didesnė dozė sunkiai toleruojama skrandžio, gali sukelti gausų prakaitavimą. Savybės: Natūraliai gaunamas iš sojų, saulėgrąžų arba rapsų aliejaus. Naudojamas: Lecitinas – tai emulsifikuojamoji medžiaga, dažnai naudojama vandeniui ir riebalams sujungti. Tai kiekvienos ląstelės dalis (lecitiną galima gaminti iš kiaušinių […]

Saldikliai. Pavojingas. Savybės: Cukraus pakaitalas, dirbtinis saldiklis. Laisvina vidurius.

Įvairūs maisto priedai. Pavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Savybės: Augalinis baltymų struktūrinis elementas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Naudojamas: Apdorojami miltai. Išpurena duoną, kepinius ir sustiprina kvapą.

Dažikliai. Nepavojingas. Savybės: Geltonas. Ekstrahuojamas iš kurkumos šaknies arba gaunamas sintezės būdu. Dažiklis, kario miltelių sudedamoji dalis. Naudojamas: Garstyčiose, sūriuose, margarine, žuvies piršteliuose, saldumynuose, bulvių tyrėje. Indijoje yra svarbus vaistas, skatinantis tulžies nutekėjimą.

Įvairūs maisto priedai. Pavojingas. Vengti alergiškiems ir sergantiems astma. Savybės: Natūrali putojimo medžiaga iš medžių žievės, sudėtyje yra saponinų, kurie daro įtaką kraujo krešėjimui. Naudojamas: kosmetikoje, aluje ir gaiviuosiuose gėrimuose. Uždraustas Vokietijoje ir Šveicarijoje.

Saldikliai. Pavojingas. Savybės: Tai iš beržų gaminamas dirbtinis saldiklis, cukraus pakaitalas. Laisvina vidurius. Naudojamas: kramtomojoje gumoje, burnos gaivikliuose, saldumynuose, uogienėje.

Dažikliai. Nepavojingas. Savybės: Geltonas.

Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Nepavojingas. Savybės: Natūrali stingdanti ir tirštinanti medžiaga, gerinanti virškinimą, didelėmis dozėmis laisvina vidurius. Naudojamas: salotų padažuose, šokolado gaminiuose, pudinguose, garstyčiose, kosmetikoje.

Įvairūs maisto priedai. Pavojingas. Gali būti genetiškai modifikuotas. Savybės: Natūrali tirštinimo medžiaga ir stabilizatorius.

Emulsikliai, stabilizatoriai, tirštikliai. Nepavojingas. Savybės: Augalinė tirštinanti ir stingdanti medžiaga. Naudojamas: Užpilduose.