Blyneliai su bananais

+

Sudėtinės dalys:

• Aliejus, 2 v. šaukštai
• Kiaušinis, 2 vnt.
• Vanduo, 500 ml
• Miltai, 16 v. šaukštai
• Cukrus, pagal skonį
• Druska, pagal skonį
• Bananas, 5 vnt.

Gaminimas:

Taip kemapus blynelius galima įdaryti dešrelėmis, varške, kiaulienos faršu, apkeptomis daržovėmis… Šį kartą – bananais!

1. Dubenyje išplakime 2 kiaušinius, pagardinkime žiupsneliu druskos ir cukraus, įpilkime du valgomuosius šaukštus aliejaus, gerai išmaišykime;
2. Įpilkime 500 ml vandens ir suberkime 16 v. šaukštų miltų – gerai išplakime;
3. Įkaitintą keptuvę patepkime kempinėle, išmirkyta aliejuje, ir samčiu pilkime tešlą blynui kepti, apkepame silpnai iš abiejų pusių;
4. Į kiekvieną blynelį įvyniokime 1/3 – 1/2 banano supjaustyto riekelėmis arba išilgai;
5. Bananais įdarytus blynelius atskirai apkepkime, valgykime su grietine ir uogomis.