Žemaičių blynus nėra taip sunku iškepti, kaip tai gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbu, kad gerai sugrūstumėte virtas bulves ir prižiūrėtumėte, kad blynai per daug nesukeptų.
Išvirkite neskustas bulves, nulupkite ir labai gerai sugrūskite (arba sumalkite) ir leiskite atvėsti;
2
Į bulves įkulkite keletą kiaušinių įdėkite miltų, krakmolo, druskos ir gerai išminkykite;
3
Kiaulienos faršą pakepkite su svogūnu;
4
Iš bulvių padarykite nestorus blynelius. Ant vienos puselės vidurio dėkite mėsos. Uždenkite kitu blyneliu ir užspauskite kraštus, delnuose paformuokite, kad kraštai būtų apvalaini (kad neliptų prie pirštų, pasišlapinkite pirštus);
Iš tiesų, ką mes, studentai, be mamų darytume? Mamos įdėtą maistą valgom beveik visi 🙂 tai puikiai atspindi tėvų rūpinimąsi vaikais. Tačiau, jeigu ne kas savaitę grįžtam pas tėvus, tai šiek tiek pasukam galvą, kaip čia skrandį palepinus. Tikiuosi, žemaičių blynus pasigaminsi pats ir pavaišinsi kambario draugus arba dar geriau – pagaminsi mamai!!! 🙂
Israel | 2-17-2012 07:02
Che, as siandien ryte atsik?les radau mamos ptikepra bulviniu blynu Siaip esu irgi nesenai studentas, tai anksciau ar v?liau reiks prad?t gamintis silta maista barake paciam (kol kas gelb?ja mikrobang?). Tad dedu tag’a readeryje ant sio ?raso, gal pravers.. Pats ne barake gyveni?
Jokūbas | 1-31-2012 18:01
10 karmos taškų už šią klaidelę! Iš tiesų bulvių 1kg ir mėsos 500g. Ar išbandėt receptą?
Išbandė 
Loading...
Iš tiesų, ką mes, studentai, be mamų darytume? Mamos įdėtą maistą valgom beveik visi 🙂 tai puikiai atspindi tėvų rūpinimąsi vaikais. Tačiau, jeigu ne kas savaitę grįžtam pas tėvus, tai šiek tiek pasukam galvą, kaip čia skrandį palepinus. Tikiuosi, žemaičių blynus pasigaminsi pats ir pavaišinsi kambario draugus arba dar geriau – pagaminsi mamai!!! 🙂
Che, as siandien ryte atsik?les radau mamos ptikepra bulviniu blynu Siaip esu irgi nesenai studentas, tai anksciau ar v?liau reiks prad?t gamintis silta maista barake paciam (kol kas gelb?ja mikrobang?). Tad dedu tag’a readeryje ant sio ?raso, gal pravers.. Pats ne barake gyveni?
10 karmos taškų už šią klaidelę! Iš tiesų bulvių 1kg ir mėsos 500g. Ar išbandėt receptą?
1 bulvė ir 500 g. mėsos? 🙂