Cukinijų pyragas

Nagi, ištraukime iš sanėliuko vidutinio dydžio cukiniją ir iškepkime cukinijos pyragą!
4.20 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Išbandė 5
Loading ... Loading ...
min.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Patiekalai iš cukinijos? Turbūt galėtumėte tučtuojau įvardinti daugiau kaip 20, tiesa? Cukinija puikiai tinka ne tik miltiniams blynams, bet ir pyragams..

  1. Sumaišykite miltus, sviestą ir kiaušinį, pridėkite žiupsnelį druskos ir išminkykite tešlą. Tešlą padėkite į šaldytuvą atvėsti (pusvalandžiui);
  2. Atskirkite 2/3 tešlos ir ja išklokite kepimo formą (užklokite ir kraštuose);
  3. Nuluptą ir griežinėliais supjaustytą cukiniją ir pomidorus, smulkintas česnako skilteles bei bazilikus – viską sudėkite į tešla išklotą kepimo formą. Tuomet pridėkite varškę ir kubeliais smulkintą fermentinį sūrį;
  4. Sumaišykite grietinę, 3 išplaktus kiaušinius, pieną, pagardinkite prieskoniais ir supilkite ant pyrago įdaro;
  5. Galiausiai likusią tešlą iškočiokite ir supjaustę juostelėmis padenkite pyrago viršų. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60 min.
Susiję receptai

Palikite atsiliepimą arba pasiūlymą