Obuolių apkepo receptas

+

Sudėtinės dalys:

• Obuolys, 5 vnt.
• Cukrus, 60 g
• Miltai, 300 g
• Kepimo milteliai, 2 a. šaukšteliai
• Cukrus, 150 g
• Sviestas, 150 g

Gaminimas:

1. Išvirkite obuolius (5 vnt. vidutinio dydžio obuolius), nulupkite ir supjaustykite griežinėliais (jie tikrai nebus lygūs – ir tai nėra svarbu).
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
3. Įdėkite sviestą ir išminkykite su miltais (rankomis, šakute…).
4. Suberkite cukrų (140g)  ir išminkykite – turi išeiti kieta biri tešla.
5. Į skardą 2-3 cm sluoksniu sudėkite oboulius, tuomet juos apibarstykite cukrumi (60g).
6. Ant viršaus lygiai paskirstykite tešlą.
7. Kepkite orkaitėje (180C) apie 40 minučių.
8. Obuolių apkepą patiekite karštą su ledų ritinėliais.