Šokoladiniai sausainiai

Gaminimas

• 1
  Įkaitinkime orkaitę iki 160 laipsnkių kaitros, pašaukimę dubenį su šokoladu, ištirpdykime. Atvėsinkime;
• 2
  Kitame dubenyje sumaišykime miltus, kepimo miltelius, druską;
• 3
  Išplakime kiaušinius su cukrumi, pridėkime vanilinio cukraus ir šokolado masę - gerai išmišykime;
• 4
  Dideliame dubenyje sumaišykime miltus su šokolado ir kiaušinių mase, išminkykime sausainių tešlą ir padėkime į šaldytuvą atvėsti (kuo ilgiau, galima net visą dieną);
• 5
  Mažame dubenyje paskirstykime cukraus pudrą, atskirkime šaukštą tešlos ir apvoliokime cukraus pudroje. Vieną po kito apvoliotus gabalėlius sudėkime į kepimo formą, paspaudykime kiekvieną pirštais, kad suformuotume sausainius;
• 6
  Kepkime iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių. Palikime ataušti skardoje.