Pyragas su bananais ir persikais

+

Sudėtinės dalys:

• Kiaušinis, 3 vnt.
• Cukrus, 1/2 stiklinė
• Aliejus, 1/2 stiklinė
• Miltai, 1 stiklinė
• Kepimo milteliai, 2 a. šaukšteliai
• Vanilinis cukrus, 2 a. šaukšteliai
• Bananas, 1 vnt.
• Persikas, 400 g

Gaminimas:

1. Dubenyje išsukite 3 kiaušinius ir cukrų, įpilkite pusę stiklinės aliejaus ir gerai išmaišykite;
2. Atskirame dubenyje išmaišykite stiklinę miltų, du nubrauktus arbatinius šaukštelius kepimo miltelių, du arbatinius šaukštelius vanilinio cukraus;
3. Į pyrago tešlą įmaišykite miltų mišinį;
4. Susmulkinkite bananą ir (konservuotus) persikus bei įmaišykite į trešlą;
5. Supilkite pyrago tešlą į sviestiniu popieriumi išklotą skardą ir pašaukite į orkaitę kepti 40min. (180 laipsnių temperatūroje).

P.S. vaisius galima ir dėti supylus pyrago tešlą į skardą, tiesiog kaip viršutinį sluoksnį, įspaudžiant smulkintus vaisius.