Sudėtinės dalys:
-
Brokolis, 1/2 vnt.
-
Obuolys, 1 vnt.
-
Morkos, 1 vnt.
-
Salieras, 2 vnt.
-
Vanduo, 1 stiklinė
-
Mėtų lapeliai, žiupsnelis
-
Druska, žiupsnelis
Gaminimas:
- Į elektrinio trintuvo indą dedame keletą saliero stiebų, keletą saujų brokolio žiedynų, vieną žalią (rūgštų) obuolį. Sutriname daržoves iki vientisos masės. Pagardiname druska ir praskiedžiame stikline vandens;
- Sriuboje turi būti ingredientas, kurį galėtume pakramtyti, antraip tai bus ne sriuba, o kokteilis. Todėl įtarkuojame šviežią morkytę. Papuošiame mėtos lapeliais.
Dėkojame mitybos konsultantei Irenai Žentalytei už šį receptą!