Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros;
2
Dubenyje gerai išmaišykite 2 kiaušinius su puse stiklinės cukraus. Sudėkite grietinę bei sviestą (ištirpintą, atvėsintą), miltus ir kepimo miltelius - viską gerai išmaišykite;
3
Kitame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį su puse stiklinės cukraus bei 2 kiaušiniais. Galima į šią sūrio masę įdėti 1 stiklinę razinų - kas mėgsta;
4
Kepimo popieriumi išklotoje skardoje pirmiausia paskirtykite pyrago tešlą, tuomet paskirtykite varškės tešlą kaip vidurinį sluoksnį ir paskiausiai ant viršaus paskirstykite likusią dalį pyrago tešlos;
5
Kepkite iki varškės pyragas įgaus aukso atspalvį. Prieš patiekiant leiskite atvėsti. Tiekiant į stalą, galite papuošti cukraus pudra ir mėtos lapeliais.
Labai skanus ir greitai pasidaro! 🙂 Ačiū už receptą;)
Jokūbas | 8-29-2012 18:08
Kornelija, kaip iškepė? 🙂
Kornelija | 8-22-2012 13:08
Na pasoviau jau kepti… tik susinervinau,kad kazkaip tos teslos nedaug man gavosi… vos vos su pusele dugnas nusiklojo,tada varskes krema sudejau,kurio gavosi net daugiau nei teslos,ir ant virsaus supyliau likuse tesla ir vos uzteko krasteliams… Gal kazka ne taip padariau 🙁 na bus matyti kai iskeps 🙂
Labai skanus ir greitai pasidaro! 🙂 Ačiū už receptą;)
Kornelija, kaip iškepė? 🙂
Na pasoviau jau kepti… tik susinervinau,kad kazkaip tos teslos nedaug man gavosi… vos vos su pusele dugnas nusiklojo,tada varskes krema sudejau,kurio gavosi net daugiau nei teslos,ir ant virsaus supyliau likuse tesla ir vos uzteko krasteliams… Gal kazka ne taip padariau 🙁 na bus matyti kai iskeps 🙂